诗文 | 金黄土豆饼 |
释义 |
金黄土豆饼实在闲得无聊,换换口味。 金黄土豆饼的做法步骤1 土豆洗净煮至熟透,去皮,压成泥步骤2 加入切碎的小葱或者蒜苗,盐,一些面粉,和匀步骤3 把和好的土豆泥压入模型中或者水杯盖(无模型的情况下)步骤4 取出成型的土豆泥,油热后开炸至金黄,盛盘。金黄土豆饼的烹饪技巧1.土豆一定要煮透2.面粉不要太多,能黏住土豆泥就可以了3.取模型的时候采取磕的办法,转着圈磕。 |
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