朗姆葡萄奶酥
朗姆葡萄奶酥的做法
步骤1
黄油软化好后，加入细砂糖随便搅拌一下，以免把糖打飞出来，再用电动打蛋器打至发白，并蓬松状。
步骤2
再加入泡好的葡萄干。
步骤3
低筋面粉，用刮刀拌匀。
步骤4
拌匀后放入冰箱冷藏半小时。
步骤5
搓成10克的小圆球。
步骤6
烤箱预热后，上下火170度，烤25分钟左右即可。具体时间可根据自己的烤箱调整。朗姆葡萄奶酥的烹饪技巧
葡萄干先切碎，再加朗姆酒浸泡30分钟以上。