网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 粉蒸肉
释义

粉蒸肉

粉蒸肉的用料

南瓜 一个 糯米
五花肉 两块 香叶 两片
大料 干辣椒
芝麻 花椒粒

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

小火把糯米炒至微黄,然后再把其他材料也扔进去炒一炒。
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

用料理机打碎。不要打的太细,那样口感不好,打到小颗粒的程度就可以。然后放适量的盐到米粉里,搅拌均匀。
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

五花肉切厚片。南瓜削去硬皮,用削皮器切成厚片。蒸笼底下垫上粽子叶,因为我们黑龙江没有荷叶。南瓜片铺在粽子叶上面。
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

肉用盐,酱油,元葱,姜片,料酒拌匀,腌半小时。我还放了点韩式妙拌酱,因为我儿子最近特喜欢吃这个酱。
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

将米粉倒入肉中,用手抓匀。拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上。
粉蒸肉的做法图解6

步骤6

上锅蒸一小时(我用高压锅蒸了半小时),香香的粉蒸肉就出锅了。

粉蒸肉的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 9:50:56