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诗文 超鲜的丸子汤
释义

超鲜的丸子汤

丸子汤的用料

猪肉馅 番茄
北豆腐 黄花
白胡椒粉
猪油

丸子汤的做法

步骤1

猪肉馅加葱白末姜末盐一点白胡椒粉和五香粉抓匀上劲、加水淀粉(不要太稀淀粉要多来点不然圆子下锅会散)一个方向搅拌上劲、

步骤2

豆腐切小块焯下水、番茄切丁、

步骤3

锅里加点猪油(肉显瘦的话就多加点)放姜片倒入番茄炒熟加入适量水(排骨汤什么的更好啦)煮开放豆腐、转小火搓圆子下锅、放入黄花撒点盐在上面盖上盖大火煮开就好了、喜欢的话起锅前放点鸡精

丸子汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:38:31