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诗文 红糖全麦坚果面包
释义

红糖全麦坚果面包

【东菱魔力果趣面包机】第三份作业,充满坚果与麦香的粗粮面包。面包机工作声音很小,成品上色均匀。

全麦坚果面包的用料

高筋粉 200g 全麦粉 55g
酵母 4g 红糖 35g
水 100ml 蛋 一枚
盐 2g 玉米油 20ml
坚果(核桃,花生,葵花籽) 共50克

全麦坚果面包的做法

#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解1

步骤1

备料,坚果切小粒
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解2

步骤2

面包桶内放入水,油,蛋,对角放糖,盐
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解3

步骤3

高筋粉,全麦粉,中间挖坑放入酵母,盖上面粉
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解4

步骤4

面包机选择和面,先和面20分
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步骤5

无油无水干锅炒香坚果,一边放凉
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解6

步骤6

面已和成团
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步骤7

二十分钟后选择粗粮面包,启动
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步骤8

坚果放入果料盒,然后就看它自己得了,完全解放双手。
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步骤9

坚果洗净揉到面团里
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解10

步骤10

正在发酵的样子
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步骤11

到点看看,烧色很匀
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步骤12

成品,完全不会阴阳脸,均匀的上色
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解13

步骤13

阵阵的果仁香气
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步骤14

抹点同是这款面包机做的樱桃果酱,这就是幸福的感觉!
#东菱魔力果趣面包机#红糖全麦坚果面包的做法图解15

步骤15

成品

全麦坚果面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:09:18