三文鱼鳄梨反卷寿司
天这么热，呲点什么好呢~一直很喜欢日料啊，尤其三文鱼反卷看看都有食欲~正好买了三文鱼和鱼籽，就自己做着试试看咯~一点都不难，快来试试吧( ????? )
三文鱼鳄梨反卷寿司的做法
步骤1
鱼籽解冻用滴了两滴白酒的凉白开浸泡去腥，备用。
步骤2
米饭晾至温热，加入黑芝麻，盐和寿司醋抓匀。
步骤3
把寿司紫菜放在卷帘上，光面朝下，然后把米饭铺上去抹均匀。
步骤4
盖上一层保鲜膜然后翻过来，使紫菜面朝上，摆上切好的胡萝卜，黄瓜，生菜叶和肉松。
步骤5
小心的卷起来，注意一点一点把寿司卷起压实，一边卷一边把保鲜膜揭开不要一起卷进去。
步骤6
切段，用刀子沾着水可以使切面平整。然后把三文鱼切片盖上去~
步骤7
挤上一点沙拉酱，然后放上鱼籽~
步骤8
用同样的方法做了另一款，黑芝麻换成白芝麻，然后把鳄梨切薄皮盖上去，再盖一片三文鱼，撒上芝麻海苔，放一点鱼籽~
步骤9
いただきますヾ(*′?｀*)?