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诗文 清香柔软【芝麻餐包】
释义

清香柔软【芝麻餐包】


家里总是屯了不少食材没用,上次还有没用完的芝麻粉,寻思着如何消灭它,刚好想到做面包,就掺进面粉了,做出的面包格外香呢。 黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

芝麻餐包的用料

高粉 200克 鸡蛋 1个
芝麻粉 20克 白糖 40克
盐巴 3克 牛奶 60克
黄油 25克 酵母 4克

芝麻餐包的做法

清香柔软【芝麻餐包】#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

将面包体所需要的原料按先放液体再放固体的顺序倒入面包桶中,启动第一个揉面程序。
清香柔软【芝麻餐包】#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

放入软化的黄油,再启动第二次揉面程序,这时可以拉出手套膜为宜,平均分成6等分,放入容器发酵至2倍大。
清香柔软【芝麻餐包】#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

烤箱预热175度,中层,烤35分钟左右。
清香柔软【芝麻餐包】#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

放凉后脱模,放入保鲜袋,保持柔软。

芝麻餐包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:42:49