| 诗文 | 奶酪曲奇饼干 |
| 释义 |
奶酪曲奇饼干曲奇的做法
步骤1 全家福
步骤2 奶油奶酪和黄油混合软化。
步骤3 电动打蛋器打到蓬松细腻状态即可
步骤4 加入100克糖粉继续打
步骤5 打到羽毛状态即可颜色有点发白
步骤6 加入全到继续打,分三次加入蛋液。
步骤7 打到细腻光滑无颗粒即可
步骤8 筛入低粉和栗粉
步骤9 搅拌均匀成团,用硅胶刮刀以翻拌的手法搅拌均匀。装入裱花袋开始挤花
步骤10 挤出花形,用的是三能15锯齿大号裱花嘴。烤箱180度预热,烤25分钟即可只要上色就可以了。
步骤11 烤出来是这样的
步骤12 酥脆可口,超浓的奶味,浓香味美。好喜欢奶酪浓浓的味道。
步骤13 超爱吃曲奇的烹饪技巧 |
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