手抓饼
老公爱吃手抓饼，这几天早晚都要来一份那！苦了我了，不过老公很爱吃，值得了！
手抓饼的做法
步骤1
面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水
步骤2
案板洒面粉，继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟
步骤3
面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐。
步骤4
将面皮如折扇子般折叠成一条长条,将长条卷起来。
步骤5
盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁 。
步骤6
小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）,一面煎成金黄以后再煎另一面。
步骤7
这些是在煎饼之前就已经煎好备用的。
步骤8
刷上黑胡椒酱，放上煎好的鸡蛋，香肠，黄瓜，牛板筋。
步骤9
大功告成。很不错
步骤10
成品图
步骤11
咬一口很好吃、比外面好吃