红糖米糕
零难度，冷了更好吃，又Q又弹，配方不甜
红糖米糕的做法
步骤1
红糖加水加热溶解无颗粒
步骤2
粘米粉中加入红糖水拌匀
步骤3
小火加热红糖米浆至稠，冷却至微温
步骤4
酵母加10ml水溶解静置几分钟后加入稠浆中拌匀
步骤5
一个多小时出现许多气泡发酵完成
步骤6
七寸圆模内壁抹油，将稠浆倒入，热水蒸15分钟
步骤7
切开，享用