诗文 | 杏鲍菇炒肉 |
释义 |
杏鲍菇炒肉杏鲍菇炒肉的做法步骤1 杏鲍菇切片 五花肉切片 葱 姜 蒜 切末 备用步骤2 将切好的五花肉 放入料酒 豆瓣酱 胡椒粉 姜 蒜 面粉 搅拌均匀 腌制步骤3 在腌肉的过程中 在锅中烧好热水 放入杏鲍菇 焯水 不要焯水太久 然后捞出 过凉水 备用步骤4 热锅 加入食用油 待油热了 放入 花椒 姜 蒜 爆香 放入 腌制好的五花肉 进行翻炒步骤5 五花肉翻炒差不多 放入杏鲍菇 继续翻炒步骤6 炒好后 放入食盐 鸡精 葱花 翻炒均匀 即可出锅杏鲍菇炒肉的烹饪技巧 |
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