家常牛肉
家常牛肉的做法
步骤1
牛肉切丝用豆瓣酱和少许淀粉腌十分钟
步骤2
香菜 蒜 小葱 酸姜酸辣椒是自己家泡的，因为泡菜比较咸牛肉比较少，怕炒出来咸了所以放了些芹菜
步骤3
油热后先放酸姜蒜辣椒蒜下锅炒香之后再放牛肉，起锅前放香菜小葱鸡精