诗文 | 美味的无糖酸奶 |
释义 |
美味的无糖酸奶酸奶营养好,妈妈血糖高,不敢吃带糖的,普通的酸奶菌粉发酵出来又酸,不加糖的话味道差很多,发现这个菌粉之后特别买来做了,味道非常棒,不酸,还带有淡淡的甜味,关键是不含糖。 无糖酸奶的做法步骤1 先把做酸奶用来搅拌的勺子,还有酸奶机内胆,内胆盖,用烧开的开水没过灭菌1分钟以上步骤2 把1000ml的鲜奶放进去,加入2g菌粉,搅拌5分钟(这个菌粉1小包1g,1小包发酵500ml酸奶)步骤3 盖好盖,在内胆外面加入温水,等待六个小时左右就可以了,冬天可以适当加长时间。注意不要有事没事就去打开看步骤4 发酵完成步骤5 妈妈可以放心的吃了无糖酸奶的烹饪技巧消毒很关键,千万不要偷懒,加入菌粉之后,搅匀,我每次都搅足五分钟,做酸奶百分百成功 |
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