嫩滑鸡蛋羹

嫩滑鸡蛋羹的用料

步骤1

放一碗底油，尽量放没有特色味道的油！

步骤2

打入一个鸡蛋！

步骤3

倒入俩滴酱油，将鸡蛋打散！

步骤4

另拿一个晚放少量的盐！用温水化开！

步骤5

降盐水倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌！

步骤6

放入蒸锅，包上保鲜膜！大火15分钟！

步骤7

在蒸制过程中将火腿肠修剪成小鱼的模样！

步骤8

时间到，热气腾腾、软嫩、香滑鸡蛋羹出锅！

步骤9

摆上火腿肠和香菜即可！

随便看

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