诗文 | 【女王厨房】低卡·西米星冰粽 水晶Q弹粽 |
释义 |
【女王厨房】低卡·西米星冰粽 水晶Q弹粽【吃这个卡路里很低,比糯米粽低很多】我是对卡路里摄入要求很严格的人。而且基本吃素,对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的,所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味,类似黄油曲奇 重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的,重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡,我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。 西米的做法步骤1 粽叶开水煮沸5min消毒【一定要 粽叶一片片洗。因为好脏】步骤2 准备西米两包步骤3 清水冲洗一下 切勿浸泡步骤4 沥干水分步骤5 包粽子。西米——豆沙——西米步骤6 捆绑成型,我包的比较难看步骤7 入锅加水没过粽子,大火煮沸30min,【不开盖子】然后关火焖1小时。一定要焖。冷藏或热食都ok,不一样的感觉西米的烹饪技巧 |
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