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诗文 夏意---甜蜜玛德琳
释义

夏意---甜蜜玛德琳

玛德琳的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 2个
柠檬皮 50g 黄油 120g
白砂糖 80g 蜂蜜 25g
泡打粉 5ml

玛德琳的做法

夏意---甜蜜玛德琳的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入盆中
夏意---甜蜜玛德琳的做法图解2

步骤2

加入糖,搅拌均匀
夏意---甜蜜玛德琳的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜,混合均匀
夏意---甜蜜玛德琳的做法图解4

步骤4

准备柠檬皮丁,将柠檬皮用刨皮器刮下(注意不能要白色部分,只能要黄色部分)然后用刀切碎加入盆中
夏意---甜蜜玛德琳的做法图解5

步骤5

加入泡打粉和低筋面粉(建议面粉分三次加入方便和均匀)
夏意---甜蜜玛德琳的做法图解6

步骤6

融化黄油加入和匀后放入冰箱冷藏一小时
夏意---甜蜜玛德琳的做法图解7

步骤7

在模具里抹上一点油,把面糊倒入

步骤8

放入烤箱,烤熟
夏意---甜蜜玛德琳的做法图解9

步骤9

出炉

玛德琳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:10:21