鱼香茄子
鱼香茄子的做法
步骤1
材料备好，切碎抹，葱我忘了，大家可以加上
步骤2
茄子切条
步骤3
材料准备完毕
步骤4
干锅炒茄子，直到炒软，这样省油
步骤5
茄子捞出后，放油炒料，豆瓣少放点，主要是调色的，不然就咸了
步骤6
生抽，盐，料酒，醋，糖，香油，欠勾好
步骤7
下茄子翻炒，倒入勾好的汁
步骤8
出锅装盘了