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诗文 懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜
释义

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜

饭粒吸收海鲜的鲜香,融合番茄的酸甜,满满的海鲜及番茄味道令人难以拒绝。

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的用料

西红柿 200克 扇贝 5个
海虹 4个 香芹 50克
甜椒 50克 洋葱 100克
米 270克 蒜 3瓣
盐 5克 白葡萄酒 20毫升
油 15毫升 水量 450毫升

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

西红柿切碎,香芹、甜椒、洋葱切粒,扇贝、海虹洗净取肉;将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟;
懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒油下入主料(香芹除外),调料、米和水;
懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;
懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

烹饪结束撒入香芹,搅拌均与即可出锅。

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的烹饪技巧

1、也加入其他海鲜,比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的; 2、如没有葡萄酒也可不加; 3、入锅时米要在最上边; 4、泡好的米和泡米水一同下锅。

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更新时间:2025/1/13 6:52:40