诗文 | 懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜 |
释义 |
懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜饭粒吸收海鲜的鲜香,融合番茄的酸甜,满满的海鲜及番茄味道令人难以拒绝。 懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法步骤1 西红柿切碎,香芹、甜椒、洋葱切粒,扇贝、海虹洗净取肉;将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟;步骤2 锅内倒油下入主料(香芹除外),调料、米和水;步骤3 盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;步骤4 烹饪结束撒入香芹,搅拌均与即可出锅。懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的烹饪技巧1、也加入其他海鲜,比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的; 2、如没有葡萄酒也可不加; 3、入锅时米要在最上边; 4、泡好的米和泡米水一同下锅。 |
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