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诗文 油焖虾
释义

油焖虾

今天的虾干净,匀称,于是……

油焖虾的用料

小龙虾 1500g 生姜
大蒜 干辣椒
野山椒 桂皮
香叶 草果
大葱 盐,料酒,糖……
食用油 200g 啤酒 一听

油焖虾的做法

油焖虾的做法图解1

步骤1

虾刷干净,去虾肠子,虾背用剪刀剪开(方便入味),洗净备用
油焖虾的做法图解2

步骤2

除了葱,其他辅料用油煸炒出香味~
油焖虾的做法图解3

步骤3

虾倒入锅中翻炒,加入盐,料酒等调料~
油焖虾的做法图解4

步骤4

加入啤酒……煮熟,出锅前加糖,葱炒匀,装盆(盘子装不下)~

油焖虾的烹饪技巧

调料是自己喜欢吃什么就加什么,随意就好……

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:28:14