歌乐山辣子鸡
歌乐山辣子鸡的做法
步骤1
鸡剁小块，加入料酒，盐，腌制入味步骤2
干辣椒切段，蒜切蒜片备用步骤3
锅里加油，五六成热下如腌好的鸡肉，炸制皮干肉熟，捞出沥净油，备用步骤4
另起锅，加底油，放入干辣椒，蒜片煸炒出香味，下如炸好的鸡肉，花生，翻炒步骤5
调味，加入盐，味精，翻炒出锅即可
| 诗文 | 歌乐山辣子鸡 |
| 释义 |
歌乐山辣子鸡歌乐山辣子鸡的做法
步骤1 鸡剁小块，加入料酒，盐，腌制入味步骤2 干辣椒切段，蒜切蒜片备用步骤3 锅里加油，五六成热下如腌好的鸡肉，炸制皮干肉熟，捞出沥净油，备用步骤4 另起锅，加底油，放入干辣椒，蒜片煸炒出香味，下如炸好的鸡肉，花生，翻炒步骤5 调味，加入盐，味精，翻炒出锅即可歌乐山辣子鸡的烹饪技巧 |
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