诗文 | 歌乐山辣子鸡 |
释义 |
歌乐山辣子鸡歌乐山辣子鸡的做法步骤1 鸡剁小块,加入料酒,盐,腌制入味步骤2 干辣椒切段,蒜切蒜片备用步骤3 锅里加油,五六成热下如腌好的鸡肉,炸制皮干肉熟,捞出沥净油,备用步骤4 另起锅,加底油,放入干辣椒,蒜片煸炒出香味,下如炸好的鸡肉,花生,翻炒步骤5 调味,加入盐,味精,翻炒出锅即可歌乐山辣子鸡的烹饪技巧 |
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