红烧日本南瓜
青皮南瓜又叫日本南瓜，粉粉的，很糯，可以拿来当主食，我很喜欢用来红烧，放少许生抽，有点甜口，很香
红烧日本南瓜的做法
步骤1
取南瓜一个
步骤2
对半切开
步骤3
挖掉籽
步骤4
切成小块
步骤5
锅里放油
步骤6
翻炒几下
步骤7
加入酱油和热水，中火煮10-15分钟左右，起锅撒葱花红烧日本南瓜的烹饪技巧
至于这个放盐和放糖的问题，我个人觉得如果你是当饭吃，就不用放盐和糖了，但是如果当菜吃，这肯定不够咸，就要放3克左右的盐，加2克糖，糖有提鲜的作用 因为南瓜本身就甜口，所以不在江浙沪的亲可能不喜欢那么甜的，可不放