诗文 | 紫薯糯米糍 |
释义 |
紫薯糯米糍喜欢糯米糍香香的,QQ的口感,紫薯馅有点像豆沙的味道但又有独特的清甜味,比豆沙清爽一些,最后做成的雪人公主虽然忘记放嘴巴了,我家宝贝还是很喜欢。 紫薯糯米糍的做法步骤1 融化黄油,和糯米粉,白糖,牛奶,混合在一起,步骤2 搅拌成能流动的面糊,过一下筛,上锅蒸20分钟,忘记拍照了步骤3 把蒸好后的紫薯,去皮,加一点白糖,一点点牛奶,搅拌成泥状步骤4 紫薯泥捏成球,又差点忘记拍照了步骤5 蒸好的糯米糊拿出来稍微放凉一下,我用电扇吹了一会儿步骤6 好久不写攻略了,总是忘记拍照,好吧,又是中途才拍的照,取一团糯米糊捏成皮,放入紫薯馅包成团状放椰蓉里滚一圈,盆里椰蓉多放一些,还有包的时候最好戴上一次性手套,不然要粘手,步骤7 做好的糯米糍,第一个雪人做失败了,糯米糍比较软站不起来???????????步骤8 后面我用一根牙签插在两个糯米糍中间,紫薯捏了眼睛,用黄瓜刻了皇冠和手,胡萝卜切出鼻子,再用胡萝卜切条丝做成嘴巴就更好了,我是做早餐,时间急,忘了(︶︿︶),我女儿开心紫薯糯米糍的烹饪技巧 |
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