诗文 | 【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品 |
释义 |
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品
海鲜培根披萨的做法步骤1 将高粉,水,酵母,盐,油一起搅拌均匀,揉成光滑面团,室温发酵至1.5-2倍大小步骤2 甜红椒洗净切丝,培根切小块,鲜虾洗净去壳去头,抽去虾线备用步骤3 发酵好的面团取出,擀成所需的薄片,如图用的是八寸活底模,大约这个份量两人食步骤4 面片边缘刷上一层薄黄油,抹上番茄酱或披萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪丝步骤5 将红椒丝摆上,再摆上一半鲜虾仁,培根,在表面磨入黑胡椒和海盐适量步骤6 再次摆入剩余红椒丝,鲜虾仁于表面,同样磨入黑胡椒和海盐适量(随个人口味)步骤7 烤箱预热200度,上下烤,中层,烘烤15分钟左右步骤8 取出披萨,在表面撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪丝步骤9 最后同样200度烘烤至表层奶酪丝完全融化,金黄时取出,趁热食用海鲜培根披萨的烹饪技巧 |
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