诗文 | 兔兔饼干(纯手工 不用模具) |
释义 |
兔兔饼干(纯手工 不用模具)一直就想试做饼干 平常的饼干很普通 今天琢磨做个卡通的 因为没经验啊 做小兔兔最简单了 有点点丑 但很好吃 很酥很酥 饼干的做法![]() 步骤1 把这两种 黄油 和巧克力都要隔水融化![]() 步骤2 化好了![]() 步骤3 黄油化好 搅拌润滑![]() 步骤4 用电子秤把材料秤好![]() 步骤5 把40g糖粉分三次放入黄油![]() 步骤6 加入面粉![]() 步骤7 加入一个鸡蛋黄 (应该在前一部放的 忘了 呵。)![]() 步骤8 搅拌好了 把面团分开二份 其中一份放入巧克力 就成这样了(又是忘了拍照)![]() 步骤9 把黄面团放在三份 一份兔子脸(大) 二份耳朵![]() 步骤10 把脸部揉成长方体(稍圆)在上面贴上一条巧克力面![]() 步骤11 把二个耳朵揉在条状 分别贴在两边![]() 步骤12 再做二条巧克力条 贴在二个耳朵边 注意压紧 (为了耳朵立起来)![]() 步骤13 好 把弄好的兔子 放在巧克力皮上![]() 步骤14 小心的把兔子包起来![]() 步骤15 用保鲜膜包好 放入冷蔵半小时![]() 步骤16 好 冻好了 用刀一刀慢切![]() 步骤17 兔子脸出来了 放入烤盘![]() 步骤18 用黑芝麻点眼睛 鼻子(不懂方向 会有不同表情哦 )![]() 步骤19 放入烤箱 170度 8分钟就可以了![]() 步骤20 好了![]() 步骤21 嘻嘻 可爱饼干的烹饪技巧我做的是巧克力的 大家可以做抹茶味 或其他哦 |
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