萝卜干炒腊肉
萝卜干炒腊肉的做法
步骤1
腊肉切成小片，话说好多油。
步骤2
萝卜干泡二十分钟，清洗干净，捏去水分。
步骤3
锅加热，下腊肉，小火煎出油来。
步骤4
下萝卜干，继续翻炒。
步骤5
炒到萝卜干失去水分的时候就可以了，加点酱油，翻炒一下就可以出锅了。不用加盐，萝卜干和腊肉都有咸味儿。