清心安神小甜汤——莲子百合炖双雪
莲子清心、百合安神，银耳雪梨清润。素来对秋天情有独钟的我为家人备下的秋天的小甜汤，和他一起享受这秋天独有的小浪漫～～
莲子百合炖双雪的做法
步骤1
雪耳浸泡透撕成小块；雪梨去皮、去核，切成月牙状；干莲子、干百合泡1个小时；
步骤2
将所有材料放入炖盅后，炖盅内加入开水，大火煲开炖盅外部的水后，转小火炖至雪耳变得黏稠就完成啦！莲子百合炖双雪的烹饪技巧
炖汤的时候炖盅内一定要加上开水，这样内外的温度很快就能保持一直，炖出的雪耳很快也就变得黏稠了～～