蜂蜜蒜香烤翅
蜂蜜蒜香烤翅的做法
步骤1
将鸡翅洗净，表面划上几刀，加入适量生抽，老抽，糖，蜂蜜，盐，料酒和香油后拌匀，再加入少量的植物油，腌制1.5~2小时
步骤2
将腌制好的鸡翅放入烤盘，烤箱选择bake档，预热至450F(235C)后放入鸡翅，烤至表面微微焦黄后翻面
步骤3
等到另外一面也微焦之后将烤箱换至broil档再烤5分钟左右，让鸡翅能够更好的上色
步骤4
取出鸡翅后放入容器中，加入适量青柠檬汁，蜂蜜，蒜末，盐和黑胡椒粉，拌匀即可
步骤5
配上自制的玉米土豆泥，就可以开饭了蜂蜜蒜香烤翅的烹饪技巧
选用整翅的话翅尖部分可能会烤糊，如果选用翅中则可以避免这个问题 鸡翅烤熟之后也可以不用加青柠檬汁和蜂蜜等调料调味，直接吃味道也不错