五花肉 炖土豆香菇五花肉
入口即化的五花肉，喜欢吗？
猪肉炖土豆的做法
步骤1
准备好单子里的材料 ，五花肉切小块
步骤2
五花肉直接下锅 中小火炒。炒制油逼出来，颜色微黄，锅里加入冰糖 继续加入五花肉炒至颜色均匀。放入八角 香叶 姜蒜。
步骤3
把肉起锅换入高压股内 加水 。水量刚好淹没食材就好加入香菇和土豆
步骤4
加入老抽 生抽 料酒 适量。关上高压锅盖20分钟中火。
步骤5
出锅。肉已经炖酥烂啦。加入盐和胡椒粉 鸡精调味即可。猪肉炖土豆的烹饪技巧
先炒至五花肉变色 再加水炖