疙瘩汤（简易版）

这个疙瘩汤小时候奶奶常做，我和弟弟都爱吃，现在我儿子也是就喜欢喝这款他不爱吃西红柿，每次他都说：“妈妈，我要喝初级版的疙瘩汤，不要高级版，也不要S版…”哈高级版是西红柿呛锅的 S版是西红柿呛锅?蘑菇的

疙瘩汤（简易版）的用料

步骤1

做一锅水，葱花加酱油、醋、香油腌上

步骤2

把龙头开一点点，水的流速在一秒一滴合适，上层的面和好扒拉一边去继续和下面的，直到所有的面粉都成小疙瘩

步骤3

水开了疙瘩扒拉进去

步骤4

再次开锅甩鸡蛋等鸡蛋成型再搅和这样鸡蛋是片状的

步骤5

浇汁～

步骤6

再次开锅放盐香菜关火

和疙瘩的时候不要着急小水滴也是非常快就能和好的，水快了疙瘩会很大块，不好吃的

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