西米紫薯粽
西米紫薯粽的做法
步骤1
紫薯切丁，加适量糖（因为我都没有称，都是凭感觉放的啦），和西米混合。
步骤2
取两张粽叶，三角粽的包法。我也不太会，随便包的，压实后用棉绳把三个角绑牢。
步骤3
水开后放锅里小火煮四个小时，时间不够西米焖不熟的，你可以根据你粽子大小和火大小适当增减时间哦。
步骤4
最后沥干水，放冰箱冷藏一夜。取出来后，剥开粽叶，颜色晶莹剔透，吃起来特别Q弹哦。西米紫薯粽的烹饪技巧
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