诗文 | 西米紫薯粽 |
释义 |
西米紫薯粽西米紫薯粽的做法步骤1 紫薯切丁,加适量糖(因为我都没有称,都是凭感觉放的啦),和西米混合。步骤2 取两张粽叶,三角粽的包法。我也不太会,随便包的,压实后用棉绳把三个角绑牢。步骤3 水开后放锅里小火煮四个小时,时间不够西米焖不熟的,你可以根据你粽子大小和火大小适当增减时间哦。步骤4 最后沥干水,放冰箱冷藏一夜。取出来后,剥开粽叶,颜色晶莹剔透,吃起来特别Q弹哦。西米紫薯粽的烹饪技巧 |
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