珍珠圆子
这是湖北武汉的名菜
珍珠圆子的做法
步骤1
准备食材，糯米，瘦肉，葱
步骤2
将糯米浸泡半个小时
步骤3
肉末加入生粉，葱花，食盐，味精，蚝油
步骤4
把馅料拌匀
步骤5
沥干泡好的糯米
步骤6
把馅料搓成一个小团子
步骤7
把肉团子裹上糯米
步骤8
全部弄好了，就准备上锅蒸
步骤9
水烧开，放入圆子上火蒸，用大火
步骤10
成品已经出来了，你们准备好了吗？一起来试试