红烧肉
记忆的味道
红烧肉的做法
步骤1
五花肉，半肥半瘦的
步骤2
切丁，焯水2分钟
步骤3
锅油热后放入冰糖，冰糖开始冒小泡就放肉进去炒。上色。
步骤4
色上好了就放入八角，姜片，和温水。末过肉就可以了。然后放生抽、老抽。
步骤5
小火煮30分钟左右。就可以了。