清香豆皮卷蘸酱
怀念学生时代，因经济拮据跟同学一起吃自作蘸酱菜的欢畅。
清香豆皮卷蘸酱的做法
步骤1
制作甜面酱，将面酱放入小碗加入白糖，香油，搅拌，较稠时可加入适量开水，盖上保鲜膜，留小孔，放入微波炉中火叮1min。
步骤2
OK
步骤3
将青菜洗净切4—5厘米段，黄瓜切丝，红肠切薄片用微波炉加热软化。备用。
步骤4
将豆皮对折切开成16片，在沸水中浸泡或焯烫，滤干水。
步骤5
开吃喽，一张豆皮放上各种蔬菜。
步骤6
卷成卷。
步骤7
蘸上酱，咬一口，清脆，爽口，香甜。清香豆皮卷蘸酱的烹饪技巧
只是制作方法，皮和包料可自选。
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