炸鸡米花
炸鸡米花的做法
步骤1
把鸡腿洗干净片肉出来切成肉丁
步骤2
加盐，胡椒粉，一个鸡蛋拌匀腌制十五分钟
步骤3
把适量的淀粉倒入鸡肉丁里拌匀，让鸡肉丁沾上一层淀粉
步骤4
再磕个鸡蛋下去拌匀，沾一层鸡蛋液
步骤5
用筷子夹起放入装面包糠的碟里，沾一层面包糠
步骤6
锅里放油烧开，转小火，放入鸡肉丁，炸至双面金黄色即可
步骤7
沾点椒盐粉吃，更美味哦。