烤茄子～～～美的烤箱版
烤茄子的做法
步骤1
洗干净的茄子对半切，然后用小刀划成网状。
步骤2
把泡软好的香菇切粒，萝卜干切粒，蒜头切碎，葱切粒，香菜切碎，全放一碗里，然后把盐，油，生抽，全倒进去后拌匀。
步骤3
先把烤箱200度，上下管预热5分钟，然后在烤盘上铺上一层锡纸，然后把4片茄子肉刷上一层薄食用油，然后开始淋调好的调料。
步骤4
等预热好，把茄子放进去，上下管，温度180度，20分钟，然后等烤好！