诗文 | 菠菜疙瘩汤 |
释义 |
菠菜疙瘩汤出来混的,吹的牛总是要还的!今天跟朋友侃大山,被一个艺术派暖男的菜品华丽丽刺激到了,于是叫嚣明天一定要做个早餐亮瞎他们…结果十一点才到家,只能做个最简单的凑数了!只要十分钟,发个呆的功夫,一碗热腾腾的疙瘩汤就出锅,最简单的材料,最简单的做法,最怀念的味道! 菠菜疙瘩汤的做法![]() 步骤1 菠菜切段,葱花和姜末切好。![]() 步骤2 面粉加少量水,用筷子搅拌成均匀的疙瘩。水可以一点一点加,否则会成一坨面疙瘩搅不开。![]() 步骤3 油烧热,葱花姜末爆香,放入菠菜炒变色,加水烧开。![]() 步骤4 水沸腾后把面疙瘩下锅,一边下一边搅拌,避免粘在一起![]() 步骤5 出锅!根据自己口味,可以放点白胡椒粉,这个寒冷的天气,一碗热汤下肚,出门也不怕冷!菠菜疙瘩汤的烹饪技巧做好的汤一定要盛出来,不要放在锅里,否则会变黑。 |
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