诗文 | 黑葡萄干酥饼 |
释义 |
黑葡萄干酥饼黑葡萄干酥饼的做法步骤1 将黑葡萄干浸入朗姆酒中至软备用。步骤2 无盐奶油置于室温下软化,加入细砂糖,用搅拌机搅拌均匀。步骤3 分次打入全蛋,继续用搅拌机搅拌至奶糊状。步骤4 将低粉与泡打粉过筛后,加入做法3中,用刮刀轻轻拌成松散状。步骤5 加入黑葡萄干,拌匀。步骤6 用手整形成25克1个的小圆饼,放入烤盘中。步骤7 烤箱预热后,将烤盘放入,上火170度,中层,烤15分钟左右,关火,焖10分钟即可。黑葡萄干酥饼的烹饪技巧 |
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