诗文 | 排骨汤 |
释义 |
排骨汤第一次给家人煲汤, 排骨汤的做法步骤1 把上诉材料洗净切段或块放置一旁,步骤2 排骨焯水,加点料酒,去腥,这一步很重要,2-3分钟后捞出,步骤3 沥干水份重新放入锅内大火烧开加入姜片和花椒,放入红枣,倒入玉米和冬瓜烧开后调成文火,步骤4 文火慢熬两个小时即可,排骨汤的烹饪技巧若要放盐在最后加入适量盐调味即可,我想要家人喝点汤有老人就不打算放盐了, |
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