孜然鸡柳

孜然鸡柳的用料

步骤1

1、鸡胸肉洗净切条大概长6厘米宽0.5厘米

步骤2

2、腌肉放适量盐，五香粉，生抽5滴白酒2滴，料酒也可以，花椒10个左右腌2个小时

步骤3

3准备三个碗，分别放淀粉或面，鸡蛋，两个鸡蛋要搅匀另一个碗放面包糠

步骤4

4把肉先裹一层淀粉，再沾一下鸡蛋液，最后裹一层面包糠要裹匀

步骤5

5油六分热下锅炸至金黄即可出锅然后撒点孜然

喜欢吃番茄酱的也可以最后沾着番茄酱吃

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