凉拌豆角
夏季炎热，总想吃些有营养不油腻又凉爽可口的饭菜，于是就有了下面的这道菜，
凉拌豆角的做法
步骤1
鸡蛋煮熟放水里冷却后剥开蛋壳切开备用
步骤2
豆角洗净切段3厘米左右，锅里烧开水豆角加入锅内焯八分熟捞出过冷水。
步骤3
豆角沥干水分加适量入盐，凉菜料，炒黄豆酱，干煸肉丝油辣椒，香醋，酱油香油等。（也可以加点蒜末，芝麻酱）
步骤4
拌均匀后加入鸡蛋摆盘（切的不均匀没有摆好见谅）即可。