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诗文 巧克力碎玛芬
释义

巧克力碎玛芬

小纸杯7杯

巧克力碎玛芬的用料

无盐黄油 60克 糖粉 60克
岩盐 1克 鸡蛋 1个
牛奶 70克 低粉 100克
无糖可可粉 20克 无铝泡打粉 25克
黑巧克力碎 适量

巧克力碎玛芬的做法

步骤1

黄油室温软化,加糖粉和盐打发。

步骤2

加入鸡蛋液打发。

步骤3

加入牛奶打匀。

步骤4

筛入粉类拌匀。

步骤5

倒入少部分黑巧克力碎稍拌匀。

步骤6

面糊装入裱花袋中,挤在小纸杯里,表面装饰上黑巧克力碎。

步骤7

预热烤箱,上下火,中上层,175度30分钟。

巧克力碎玛芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:16:32