酱油籽虾
这个季节太湖籽虾上市了，今天特意起早去菜场买了点回来，一般就是做成盐水河虾，今天做成酱油河虾，一样好吃！
酱油籽虾的做法
步骤1
买回的太湖籽虾，冲洗干净沥干水份备用
步骤2
锅里加油，最好是一般油炸时用的量大火烧热，我放了点姜丝
步骤3
把籽虾倒入锅里
步骤4
看到全部变色了
步骤5
马上用漏勺捞出沥干油
步骤6
把炸好的籽虾装盘
步骤7
加适量生抽
步骤8
加点葱花
步骤9
小锅里加点香油和色拉油一起加热后淋在葱花上
步骤10
酱油籽虾完成酱油籽虾的烹饪技巧
这种做法就靠生抽来调味，所有选品质好点的生抽！