三杯鸡
三杯鸡的做法
步骤1
首先，鸡翅切成两段，热锅放入花生油和麻油混合，放入葱段，姜片，小米椒，煸出香味，倒入切好的鸡翅，炒出变色，倒入半杯米酒，半杯生抽，少量老抽调色，白糖少量，小火反复煸炒。放入大蒜收汁。
| 诗文 | 三杯鸡 |
| 释义 |
三杯鸡三杯鸡的做法
步骤1 首先，鸡翅切成两段，热锅放入花生油和麻油混合，放入葱段，姜片，小米椒，煸出香味，倒入切好的鸡翅，炒出变色，倒入半杯米酒，半杯生抽，少量老抽调色，白糖少量，小火反复煸炒。放入大蒜收汁。三杯鸡的烹饪技巧 |
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