蒜台炒肉丝
蒜台对人的身体十分有益的，经常我就会为家人做上美味的蒜台炒肉
蒜台炒肉丝的做法
步骤1
肉洗净切成肉丝，用水淀粉码好备用。
步骤2
蒜台洗净切成段，我这里用了点酸姜丝在里面，再把姜和蒜切好备用。步骤3
锅至热，倒入食用油烧热，先把花椒粒、老姜、蒜片放进去，然后把肉丝放下去炒几下
步骤4
把准备好的泡姜丝、生抽一同下锅
步骤5
把准备好的蒜台下锅炒几下，放盐、鸡精
步骤6
把炒好的蒜台炒肉装盘蒜台炒肉丝的烹饪技巧
肉丝下炒锅不能炒久了不然肉会觉得很老。