诗文 | 超简单—迷你脆底Pizza |
释义 |
超简单—迷你脆底Pizza简单,好吃~别有一番风味~ 超简单—迷你脆底Pizza的做法步骤1 饼底所有材料混合,揉成光滑的面团步骤2 揉好的面团包上保鲜膜,放在温暖处醒30分钟。步骤3 醒好的面团压出空气,分成5份。步骤4 取一份,揉成圆形,放在案板上压扁。步骤5 用擀面杖把压扁的面团擀成大概直径10CM的很薄的圆面片。步骤6 在烤盘上涂上厚厚一层油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的油。原谅我擀得不够圆。步骤7 在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。步骤8 挤上自制沙拉酱步骤9 ,再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒,然后在表面上再挤上一层沙拉酱,即可放入预热好200度的烤箱,烤大约15分钟,直到饼边缘变成深黄色。步骤10 烤好了。。。好吃~~~超简单—迷你脆底Pizza的烹饪技巧自发粉是一种事先已经按比例添加好膨松剂的面粉,使用的时候不需要另外添加膨松剂,就可以实现膨松的效果。在各大超市都可以买到。 饼皮要擀薄点,不然不脆,影响口感。家里没有马苏拉芝士,所以只能用自制的沙拉酱,如果用芝士味道更赞~ |
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