素炒西瓜皮
夏日里的西瓜是想怎么吃就怎么吃，大伙可知道西瓜皮还可以这样吃
素炒西瓜皮的做法
步骤1
西瓜皮
步骤2
把瓜皮的红色和绿色部分去掉
步骤3
洗净切开
步骤4
蒜拍碎，芹菜切开
步骤5
油下锅把蒜头炒出味道
步骤6
放西瓜皮下去翻炒一会，再放腐乳，加水焖熟
步骤7
下芹菜酱油收汁
步骤8
可以了装盘开吃了
步骤9
成品，清脆爽口素炒西瓜皮的烹饪技巧
腐乳不需要太多，调味就可以了，不喜欢的可以不放。还有腐乳和酱油本来就是咸的，所以不用下盐