排骨干煸豇豆土豆

有次在公司食堂，阿姨做的这道菜，非常好吃，但是她是用五花肉烧的四季豆和土豆。家里只有豇豆排骨，我就弄了这道菜，和五花肉烧四季豆土豆一个类型。

排骨干煸豇豆土豆的用料

步骤1

把食材全部准备好。

步骤2

锅里放倒入油，油温达到后分别放入一大勺豆瓣酱、蒜、姜，八角、香叶。

步骤3

首先放入排骨，加点水，盖上锅盖，焖10分钟左右。

步骤4

待排骨变色，快熟了，倒入豇豆。再加点水，再盖上锅盖焖10分钟左右。

步骤5

豇豆变色熟了再倒入土豆，再加水锅盖焖8分钟左右。

步骤6

成品出锅，味道很巴适哦。

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