美味海苔虾球
虾球的做法
步骤1
先把海苔放入微波炉里用中火转30秒后用搅拌机搅碎末
步骤2
将虾去壳去筋，用盐抓洗用水冲后拎干，放入黑胡椒粉，料酒，盐腌制30分钟
步骤3
把虾剁成虾泥，放入一个鸡蛋搅拌均匀再倒入适量糯米粉
步骤4
碗里倒入适量面包粉后用勺子?入一勺后用面包粉裏住
步骤5
成形后的虾球
步骤6
锅中倒入适量油烧至7成热，放入虾球炸成金黄色
步骤7
装盘后撒入适量苔条粉
步骤8
又香又好吃的虾球来了