小米糕
在酒店看见了就像回家做
小米糕的做法
步骤1
买150g的小米 然后打成粉末。
步骤2
准备好材料哟要
步骤3
把小米粉装到大碗里 最好就可以用噻面粉的噻过滤一下避免颗粒状
步骤4
把炼乳加入水中 可以下多些我觉得不够甜味
步骤5
加入花生油或者是橄榄油
步骤6
搅拌好后加入小米粉里！！！！
步骤7
然后搅拌到无颗粒 就可以摆一边先了
步骤8
4只鸡蛋蛋黄和蛋白分离 我们只需要蛋白 蛋黄不需要 可以之后用来做炒饭用
步骤9
准备好搅拌器开始来了！
步骤10
边搅拌边加糖粉。。。分三次加入
步骤11
搅拌到拉出来有个三角就代表你成功了
步骤12
慢慢加入小米糊 不要旋转搅拌不然蛋白的泡泡会消失
步骤13
容器装好 撒上杏仁片
步骤14
抖抖 颠颠一下 让泡泡的空气出来
步骤15
加入冷水 煮滚了以后就可以放入了！
步骤16
盖盖子30分钟 蒸好 等待成果
步骤17
哇
步骤18
挖出来 可以切噜
步骤19
切好
步骤20
美死了
步骤21
给家人吃是不错的
步骤22
哇哇哇
步骤23
希望你们喜欢 其实很简单 又能减肥