诗文 | 养生全麦果仁包 |
释义 |
养生全麦果仁包也可以加杏仁,瓜仁,等干果 养生全麦果仁包的做法步骤1 酵母和水混合5分钟备用步骤2 全麦粉,高粉,盐,糖混合步骤3 果仁,可加多种,杏仁,瓜子蔓莓干都可以放步骤4 洗净去水稍切几下备用步骤5 用酵母水将粉拌均,加油和果仁拌团,盖上发酵,该干嘛可以去干嘛啦步骤6 发至两倍大,这样就好了,喜欢手揉面滴感觉,呵呵步骤7 案板上撒粉,搓成椭圆形,醒发15分钟,塑形,背上切几个口,再醒发20分钟,撒高粉步骤8 这是未醒发的时候步骤9 预热烤炉,上下火16分钟步骤10 时间到在烤炉里呆一会儿,拿出来后全麦的面包香扑鼻而来,切开可加果酱,奶酪上面,也可以这样单吃,麦的嚼劲和葡萄的酸配上腰果的脆,就是要这样滴感觉,哈哈养生全麦果仁包的烹饪技巧 |
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